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產品詳情 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
設備簡介:
本設備主體材質為SUS304不銹鋼材質制作,整機一次性下料加工后組裝。整機由煙罩收集系統(tǒng)、網帶輸機系統(tǒng)、網帶提升系統(tǒng)、油溫控制系統(tǒng),循環(huán)過濾系統(tǒng),自動刮渣系統(tǒng)等幾部分組成。
1)該設備采用電加熱形式,溫度和時間可調,根據(jù)不同產品的油炸溫度和油炸時間,可以通過設定油炸溫度和變頻靈活實現(xiàn)。
2)該設備設有自動刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,使榨汁的產品始終如一,提高了產品品質。
3)采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內油溫恒定,使產品質量達到一致。
4)主網帶上部設有防漂浮網帶,以防止產品在油炸機內上浮,確保了產品的油炸效果。
5)安全性能優(yōu)良,油炸機在無油,少油以及油溫超出設定范圍時,加熱裝置自動斷電,發(fā)出警報,多溫區(qū)設計,溫度可以根據(jù)產品工藝的要求加以設定。
6)配有排煙系統(tǒng),有效排除炸制過程所產生的油煙,大大改善了工作環(huán)境。
7)油炸機主體保溫采用耐高溫的硅酸鋁板材質,使工作是鍋體溫度處于微熱狀態(tài),防止燙傷工作人員,同時減少了熱能消耗,節(jié)省了能源。
設備特點:
1、電加熱油炸機以電為熱源。燃燒器油炸機以油或氣為熱源。通過燃燒器燒柴油給油槽里的油加熱,網帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內通過,即完成了食品油炸加工。
2、網帶輸送系統(tǒng)采用變頻調速電機帶動網帶,網帶速度可任意調節(jié),可以控制油炸時間。
3、該機采用上下雙層網帶傳輸,食物被夾在雙層網帶之間,能使油炸徹底且食物不會漂浮。
4、通過調整上下網帶之間的距離可以適應不同的產品。
5、網帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅動,網帶升起更加輕松自如,且能自動定位,使油漕及網帶的清洗變得更方便。
設備示意圖:
![]() 技術參數(shù):
設備配置清單:
適用范圍:
適用于肉類、禽類、魚類、面食、零食(鍋巴、沙琪瑪?shù)龋┑犬a品的連續(xù)油炸生產。
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產品視頻 |
服務承諾 |
1、設備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供永久性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉。
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